护航“东马”食品安全 眉山市食药检验检测中心“团员先锋队”在行动

护航“东马”食品安全     眉山市食药检验检测中心“团员先锋队”在行动

市食品药品检验检测中心高度重视2018“万科杯”眉山东坡国际半程马拉松赛食品安全工作4月24日。为保障比赛期间食品安全保障工作眉山市食品药品检验检测中心团支部带领全体成员奋战在食品安全保障工作的第一线。眉山市食品药品检验检测中心按照市食品药品监督管理局总体部署，迅速行动，组织精干技术力量，全力保障比赛和同时举行的“味在东坡”美食节食品安全。

工作人员在餐饮店开展食品安全宣传

对大型商场、超市开展食品安全宣传巡检

市食品药品检验检测中心精心部署，由“团员先锋队”组成的抽检人员成立了酒店保障组、巡查保障组、机动保障组三个保障组， 4月28日到5月1日连续四天，出动技术人员180人次，车辆36车次，重点对岷江东湖饭店、眉山宾馆、东坡国际酒店等比赛涉及的集中就餐酒店进行了监督抽检，并全天候对辖区内大型超市、夜宵摊点等餐饮场所开展食品安全宣传巡检，对发现的异常食品要求立即停用。

坚持用心服务，做好保障，以“事前介入、全程保障、重点抽检”为原则，采取驻点监督与流动巡查、快速检测相结合的方式，在“东马”期间一律按照食品安全标准从严，重点把控关键环节，严格按照管理高风险食品的要求开展食品安全保障工作。

对就餐酒店进行食品快检

据悉，“东马”期间，共抽检餐饮场所56家，抽样涉及来宾食用的大米、食用油、肉、调味品、蔬菜、水果、乳制品等食品126批次，其中不合格3批次，合格率98%，全面完成美食节期间食品安全保障工作任务，树立“万无一失、一失万无”的意识，扎扎实实做好各项工作，严把检验检测关，确保广大运动员、赛会人员和各方嘉宾吃得安全、吃得放心。