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青神县

走进茶乡文化 体验农村生活

时间:2011年08月31日信息来源:本站原创 字体:

为了响应政府号召,坚持以人为本,贯彻落实科学发展观,同时能够给当代大学生一个更好锻炼自己的平台。201188日西南大学组织学生开展了 “三进三同”暑期社会实践活动。

201188,西南大学“三进三同”社会实践有条不紊地展开,四川青神社会实践小分队联系当地农民并在当地政府的支持和指挥下开展工作。来自西南大学的十三位莘莘学子驻扎在四川青神县观金小学旁,与当地茶农共同进行了历时三小时的采茶活动。

在这个藏着深山中的古村落,碧绿的青山无边无际,志愿者们就像航行在绿色海洋中的一艘艘小艇,茶园建立在一座山上,一排排只有灌木丛高的茶树蜿蜒着奔向山那边,看着这俏丽可人的景色,每个人都露出了兴奋的笑容。

好心的采茶阿姨给志愿者们示范性地讲解了采茶的具体过程,经过阿姨的现身说法,志愿者们很快就学会了选芽、留叶、掐茎等采茶技巧。“小分队员们”背着小竹篮,纷纷走向茶园的深处,三三两两的埋头采摘起来。

志愿者们精心挑选出新芽,采摘一芽二叶,可以经过后期的制作做成极品茶叶。这种茶叶在云滋雾养之后,不但茶味清香宜人,且茶味醇厚耐久多泡,茶味香浓,喝后回味甘甜。

下午三点左右,志愿者们随茶农参观茶厂,了解茶叶的具体制作。早晨采摘的茶叶全部送到此处,经过杀青、揉捻,烘干等几步工艺制成成品,经包装后发往各地。

一天悉心亲身见习之后,13名志愿者满载而归,和茶农合影留恋,谢过他们的帮助,在队长的带领下,志愿者们扬起彩旗,萦绕在满山的茶香中回到住处,相互交流着一天的的收获。

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